tsubame_yoshikawa_history/不锈钢厨房用品 YOSHIKAWA Corporation

从日式钉子、烟袋制造起步的日本传统金属加工技术与文化名城“ 燕 ”市

持续提供高质量家庭用品的 “ 株式会社 YOSHIKAWA ” 的历史

位于日本雪国新潟的燕市，一个具有悠久传统、以金属加工为根基的特定区域产地。

沉浸约300年的传统金属加工产业——记“燕”市历史

与燕市特定区域产业发展共步至今的 “ 株式会社 YOSHIKAWA ” 历史

与燕市、三条当地产业发展共步至今的“株式会社YOSHIKAWA”历史

位于日本雪国新潟的燕市，一个具有悠久传统、以金属加工为根基的特定区域

株式会社YOSHIKAWA 地处的新潟县 “ 燕 ” 市，自江户时代（ 19 世纪 50 年代起）起便以日式钉子制造之城而闻名，繁荣一时，其后更成为享誉日本全国的特定区域产地，这便是一切的起源。

在日式钉子制造业中培育起来的金属加工技术，经历了各个时代的洗礼，从日式钉子制造过渡至因烟草普及而出现的烟袋制造、目前仍延用的通过敲打（敲出）方式进行的铜器制造、用于取暖火盆的火钳的制造等，逐渐演变为以各时代的家庭生活用品为主的金属品制造，技术在反复试验中不断得到改良。

其后又经历了不同的时代，燕市开始进行金属西餐餐具的制造、出口，同时于 1945 年之后启动了新产业，开始制造锅、烧水壶等金属家庭用品。并凭借着源于传统技术的高度加工能力及生产力一举成为特定区域产地，其后更成立了日本全国性组织工业行会，实力日趋雄厚。

燕市继承了日本最古老的传统技能基因，目前定位为主营不锈钢等各种金属的复合加工基地，尽管产品与材料不断变化，但悠久传统仍一脉相传至今。

株式会社 YOSHIKAWA 与传统金属加工技术名城共步至今，采用目前燕市特定区域产业中培育而来、经千锤百炼的不锈钢加工技术，为世人呈献更优质、更放心、更安全的产品，将满足顾客需求作为第一理念，持续致力于产品制造。

沉浸约300年的传统金属加工产业——记“燕”市历史

公历	地区	事业历程
1336	三条	铸造师从河内国（现在的大阪府）移居三条市。
1471	三条	三条的铸造师制造出鳄鱼嘴夹，供献给八幡宮。后来被指定为三条市的文物。
1625	燕市三条	江户幕府奖励农民制造日式钉子。
1657	燕市三条	江户大火事件令燕市的日式钉子制造业繁荣一时。
1661	三条	从会津地方（现在的福岛县）传来了锯、柴刀的制造方法。
1670	三条	农具锻造繁荣一时。
1673	三条	锯的锻造繁荣一时。
1688	燕市	在小池开始制造千石（后来的万石）、风车。
1688	燕市	在燕市开始制造锉。
1764	燕市	敲打技术从宫城县仙台传至燕市……敲打式铜器的起源。
1781	三条	此时，开始制造铁制曲尺。
1795	燕市	开始制造铰链。后来由相同的工匠制造箭筒。
1818	三条	制造铁制图订，镰刀、菜刀、剪子的制造业繁荣一时。
1830	三条	开始制造黄铜曲尺。
1831	三条	对于铁制产品的买卖，进行了约定。
1844	三条	开始制造弹子锁。
1861	三条	完成铜制曲尺的制造。
1887	燕市	此时，因可组合使用铜器而令铜器非常流行。此外，钉子锻造业不断出现转行、歇业的情况，转为制造灰铲与火钳。
1890	燕市	成立燕市锉制造行会。
1899	燕市	此时，可以在烟袋上进行笔电镀。
1904	三条	制造弹子锁、铁轨研磨、电镀业昌盛。
1906	燕市	成立燕市烟袋行会。
1910	三条	成立三条金属产品行会。
1911	燕市	初次制造特殊订购的高级西餐餐具。
1914	燕市	开始制造一般的叉子、勺子。此外，由于铜价高涨，铜器产业衰退，开始转行为西餐餐具业。
1915	燕市	在叉子制造方面设计出脱模方案，之后可以加工厚的小餐叉。开始运用研磨轮进行机械研磨。与电镀业分离，成为独立的行业。
1916	三条	由于第一次世界大战，弹子锁、刀子的出口业繁荣一时。
1918	燕市	成立燕市研磨行会。此时，烟袋的机械化与镀铬获得成功。
1919	燕市	成立燕市锉行会。
1926	燕市	成立燕市西餐餐具工业行会。
1934	三条	施行三条市制。
1935	三条	基于锻造技术，开始制造钳子。
1938	燕市	成立燕市烟袋工业行会。这一年由于铜的使用限制，逐渐从黄铜朝着铁制产品、甚至不锈钢产品过渡发展。
1940	燕市	成立三条市工商会所。
1945	燕市	燕市接到美军及其家属共计二万个家庭的西餐餐具的订单。开始运用潜水艇望远镜上使用的不锈钢等的废品制造西餐餐具。
1949	燕市	成立燕市工商会议所。
1954	燕市	施行燕市制。
1958	燕市	启动日本出口金属用餐具工业合作社。
1964	燕市	成立日本出口金属家庭用品工业行会。
1973	燕市	成立燕市商业批发区合作社。
1980	三条	根据传产法，三条佛壇被指定为传统工艺品。
1981	燕市	根据传产法，燕市敲打式铜器被指定为传统工艺品。

与燕市特定区域产业发展共步至今的 “ 株式会社 YOSHIKAWA ” 历史

株式会社 YOSHIKAWA 起源于创立于 1946 年的吉川金属株式会社，当时主要面向燕市的特定区域产业地区，以不锈钢为中心供应金属材料。

其后，公司除了销售不锈钢等金属材料以外，还从事不锈钢西餐餐具的制造，后来公司分社化，设立了株式会社吉川制作所，建立起从金属材料至加工制造的全面体制，奠定了现在的吉川集团之根基。

当时燕市正处于向不锈钢家庭用品开发、制造产业过渡的进程中，吉川集团也开始投入家庭用品的制造，设立了吉川 Metalware 株式会社。

此外，在不仅局限于制造、还希望为更多人提供更好的产品的想法之下，决定设立吉川制贩株式会社，定位为家庭用品销售公司。在以不锈钢为主要材料的一条龙生产体制当中，吉川集团实现了更大的飞跃，为燕市的特定区域产业发展做出了巨大贡献。

目前，株式会社吉川制作所、株式会社吉川 Metalware 、吉川制贩株式会社三家公司合并为 “ 株式会社 YOSHIKAWA ” ，与 “ 吉川金属株式会社 ” 一起，稳步构筑起从材料开发至锅、烧水壶等家庭用品开发、制造、销售的一条龙体制，与此同时，通过产品的制造活动，持续为顾客提供满意的产品。

与燕市、三条当地产业发展共步至今的“株式会社YOSHIKAWA”历史

公历	昭和年份	月份	事业历程
1946	21	9	创设吉川金属株式会社，开始创业。开始与日本不锈钢公司往来交易。
1948	23	9	吉川金属株式会社，开设东京办事处，新设工厂部门。
1952	27	4	从吉川金属株式会社分离出工厂部门，新设吉川制作所（现株式会社 YOSHIKAWA 第一工厂）
1953	28	1	开始与日本金属株式会社往来交易
1954	29	6	开始与日新制钢株式会社（原日本铁板）往来交易
1956	31	4	开始与日新制铁株式会社（原八幡制铁）往来交易
1958	33	1	第一任社长吉川雪松参加反对限制金属西餐餐具进口的请愿团，前往美国。
1959	34	4	于东京八丁堀兴建大楼。
1962	37	5	吉川制作所新工厂竣工（现株式会社 YOSHIKAWA 第二工厂）形成一条龙体制。
1964	39	4	新设吉川制贩株式会社（现株式会社 YOSHIKAWA 总公司）
1967	42	1	吉川制作所吉田工厂竣工（之后的吉川 Metalware 株式会社）。作为器具专业工厂投入运转。
1967	42	10	吉川雪松社长对地区产业做出的贡献获得公认，荣获蓝色绶带勋章。
1971	46	3	新设吉川 Metalware 株式会社（现株式会社 YOSHIKAWA 第三工厂）
1973	48	4	吉川制贩株式会社迁移。设立大仓库。
1975	50		与旭化成、日本制钢所共同成功开发出利用爆炸焊接工艺制造的铁心复合板材料。在吉川金属开始销售。同时，在吉川制作所，着手开发使用复合板材制作锅。
1976	51	12	新设株式会社 Prima
1978	53	4	因其多年的功绩，吉川雪松社长荣获授勋，被授予五等勋位双光旭日章。
1979	54	1	吉川制贩株式会社发售首度使用铁心复合板材制成的锅“ COOKPAL COLLECTION ”。
1980	55	10	吉川制贩株式会社， COOKPAL COLLECTION 荣获优秀设计奖。
1981	56	3	吉川金属株式会社，增设第二工厂。
1982	57	10	吉川雪松社长溘逝。吉川嘉之就任社长，领导整个吉川集团。前任社长吉川雪松因其生前的功绩，被授予四等勋位瑞宝章。
1983	58		旭化成与日本制钢所分开，销售二分化。吉川金属虽然向日本制钢所供应产品，但并未取得其销售权。
1984	59		与住友金属工业、吉川金属共同开发出使用了镍箔的首个铁心 5 层结构。将销售权委托给吉川金属株式会社。将材质变更为 COOKPAL COLLECTION 铁心 5 层结构。
1985	60	1	株式会社 Prima 迁往位于东京八丁堀的吉川大楼。
1989	平成元年
1991	3	4	株式会社吉川制作所、吉川制贩株式会社、吉川 Metalware 株式会社三家公司合并为株式会社 YOSHIKAWA 。
1996	8	4	株式会社 YOSHIKAWA ，采用使用了住友金属工业开发的 NAR-160 制成的铝复合板材，开发、销售“ POWER COOKPAL ”。同年 10 月荣获优秀设计奖。
1998	10	4	株式会社 YOSHIKAWA 燕市事业总部作为总公司迁移至弥彦。
1999	11	7	株式会社 YOSHIKAWA 第一、第二、第三各工厂取得 ISO9001 。
2001	13	8	株式会社 YOSHIKAWA 总公司取得 ISO9001 。
2001	13	9	株式会社 YOSHIKAWA 从 ISO9001 过渡至 ISO2000 。
2003	15	12	吉川金属株式会社取得 ISO9001 。
2004	16	8	株式会社 YOSHIKAWA ，发售使用了铁心 5 层结构材料制造的 COOKPAL PRIME 。同年 10 月荣获优秀设计奖、 Long Life 设计奖。
2006	18	6	吉川嘉之社长溘逝。吉川力就任社长，领导整个吉川集团。前任社长吉川嘉之因其生前的功绩，被授予旭日双光章。

YOSHIKAWA Corporation

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