株式会社吉川YOSHIKAWA CORPORATION

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COOK-PAL REN COOK-PAL REN image

極品鐵。
不易生髀ス、不粘底的極品鍋具。


油攤性良好,持久耐用。
吉川公司生逕「的平底鍋具,不僅具備了一般鐵質平底鍋的性能,更採用特殊的高貅ォ熱處理技術改變了鐵表層組織,有效克服了一般鐵質平底鍋慣有的易生髀ス易粘底的弱點。
注重鐵材質的優良性以及易用性的該《真正的極品鐵質逕「品》,是吉川公司技術與發展的代表逕「品。
請謔ィ一定親自嘗試一次,謔ィ將會愛不釋手。

 
COOK-PAL REN

從原材料到生逕「完全是日本制造。
淋漓尽致地蜿第硯了體%I特性,具螟∠ケ譫&i髞・・樺ヌ求的功能和性能。多年不断革新的技譛ッ扈棟サ。

 
①無需空燒
鐵的表面並未進行透明噴豸y|理等防髀ス豸ょ艨B
因此無需為了去除豸ょ芬ァ大費周章地進行空燒即可直接使用。

②經高貅ォ特殊熱處理的鋼板特點
鐵的表面通過高貅ォ特殊熱處理而進行強化,形成比普通鐵硬5倍以上的豌ァ化層,該豌ァ化層不僅形成於表面,甚至深入蜈ァ部,堅固耐用。因此與在蜈ァ部施加樹脂加工的平底鍋不同,即使用金屬鍋髀汕ス刷子進行刮擦,豸ょ莓逡s會蜑摎氏B

③食材不易燒焦,不易生髀ス
鐵表面的豌ァ化層上有許多小孔,油滲透至這些孔蜈ァ,從而使食材等不易燒焦粘鍋。
此外,鍋體不易生髀ス,使用後只需用開水洗掉豎。垢,再用幹布擦幹水滴即可,保養方便。

④攝取“鐵質”,可猛火烹鬟ェ
烹鬟ェ過程中來自平底鍋的鐵質,可補充身體所需的鐵質。
由於使用持久性卓越的鐵制成,因此可進行猛火烹鬟ェ,經過短時間的猛火熱炒,菜鬢囁u口無比。
 


COOK-PAL REN 煎髞蔀  
COOK-PAL REN 煎鍋
 
材質 : 主體/鐵 手柄/天然木
 
YH9900
尺寸:16cm / 蜈ァ徑x深度:160x32mm
重量:約400g / 鐵板厚度1.6mm

YH9901
尺寸:18cm / 蜈ァ徑x深度:177x35mm
重量:約460g / 鐵板厚度1.6mm

YH9902
尺寸:20cm / 蜈ァ徑x深度:196x38mm
重量:約560g / 鐵板厚度1.6mm

YH9903
尺寸:22cm / 蜈ァ徑x深度:217x42mm
重量:約655g / 鐵板厚度1.6mm

YH9904
尺寸:24cm / 蜈ァ徑x深度:236x45mm
重量:約780g / 鐵板厚度1.6mm

YH9905
尺寸:26cm / 蜈ァ徑x深度:255x50mm
重量:約900g / 鐵板厚度1.6mm

YH9906
尺寸:28cm / 蜈ァ徑x深度:278x55mm
重量:約1255g / 鐵板厚度2.0mm
COOK-PAL REN 深油炸髞蔀  
COOK-PAL REN 深油炸鍋
 
材質 : 主體/鐵 手柄/天然木
 
YH9907
尺寸:20cm / 蜈ァ徑x深度:208x55mm
重量:約585g / 鐵板厚度1.6mm

YH9908
尺寸:22cm / 蜈ァ徑x深度:228x60mm
重量:約700g / 鐵板厚度1.6mm

YH9909
尺寸:24cm / 蜈ァ徑x深度:248x65mm
重量:約865g / 鐵板厚度1.6mm

YH9910
尺寸:26cm / 蜈ァ徑x深度:270x70mm
重量:約965g / 鐵板厚度1.6mm

YH9911
尺寸:28cm / 蜈ァ徑x深度:292x75mm
重量:約1080g / 鐵板厚度1.6mm
COOK-PAL REN 广荳憺賠  
COOK-PAL REN 廣東鍋
 
材質 : 主體/鐵 手柄/鐵
 
YH9912
尺寸:27cm / 蜈ァ徑x深度:273x85mm
重量:約995g / 鐵板厚度1.6mm

YH9913
尺寸:30cm / 蜈ァ徑x深度:303x90mm
重量:約1180g / 鐵板厚度1.6mm

YH9914
尺寸:33cm / 蜈ァ徑x深度:332x95mm
重量:約1340g / 鐵板厚度1.6mm

YH9915
尺寸:36cm / 蜈ァ徑x深度:360x100mm
重量:約1555g / 鐵板厚度1.6mm
COOK-PAL REN 北京髞蔀  
COOK-PAL REN 北京鍋
 
材質 : 主體/鐵 手柄/天然木
 
YH9916
尺寸:27cm / 蜈ァ徑x深度:278x85mm
重量:約1075g / 鐵板厚度1.6mm

YH9917
尺寸:30cm / 蜈ァ徑x深度:311x90mm
重量:約1285g / 鐵板厚度1.6mm

YH9918
尺寸:33cm / 蜈ァ徑x深度:337x95mm
重量:約1395g / 鐵板厚度1.6mm

YH9919
尺寸:36cm / 蜈ァ徑x深度:367x100mm
重量:約1680g / 鐵板厚度1.6mm
COOK-PAL REN 鮑。蛋髞蔀  
COOK-PAL REN 髮梺`鍋
 
材質 : 主體/鐵 手柄/天然木
 
YH9920
尺寸:S / 蜈ァ徑x深度:146x106x25mm
重量:約400g / 鐵板厚度1.6mm

YH9921
尺寸:M / 蜈ァ徑x深度:180x130x30mm
重量:約575g / 鐵板厚度1.6mm

YH9922
尺寸:L / 蜈ァ徑x深度:180x180x30mm
重量:約850g / 鐵板厚度2.0mm
 
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